今日の給食は「きしめん、きしめんの汁、キャベツメンチカツ、愛知の抹茶きな粉だんご、牛乳」です。
今日の「愛知の抹茶きな粉だんご」には、愛知県西尾市や安城市などでとれた抹茶が使われています。この抹茶は、愛知県より無償で提供していただきました。
「抹茶」は緑茶の一種で碾茶（てんちゃ）と呼ばれるお茶を粉末にしたものです。特に、愛知県西尾市は、全国でも有数の生産量を誇っています。上品な香りとおだやかなうまみとコクが特徴的です。抹茶の香りを楽しみながら、「愛知の抹茶きな粉だんご」をおいしくいただきました。
