今日の給食は「ごはん、味噌汁、つくね焼き、しんこあえ、牛乳」です。
平均寿命が30歳から40歳だった時代に徳川家康は75歳まで生きました。その長寿の秘訣は具のたっぷり入った味噌汁を毎日飲んでいたからと言われています。今日の味噌汁にも具がたっぷり入って、栄養満点です。さて、愛知県でよく食べられている「味噌」は、大豆と塩から作られる赤味噌（豆味噌）です。赤味噌は、日本全国で食べられている味噌の8パーセントなんだそうです。日本で一番良く食べられているみそは、米、大豆、塩で作った「米味噌」なんですよ。みなさん知っていましたか？
