今日の給食は「ロールパン、イタリアンスパゲティ、白身魚のフリッター、いちごゼリーポンチ、牛乳」です。
今日の「イタリアンスパゲティ」には「マッシュルーム」が入っていました。丸いかさを持つマッシュルームは、欧米で定番のきのこで世界中で食べられています。日本名は「ツクリタケ」、フランス語では、「シャンピニオン」といいフランス料理にもよく使われる食材のひとつです。原産地はヨーロッパの草原地帯で、1650年頃にはフランスで人工栽培が行われていたそうです。日本には明治時代に伝わりました。みなさん知っていましたか？ちなみに、きのこは世界中に数万種類あり、食用になるものだけでも1000種類もあるといわれています。
