今日の給食は「ごはん、沢煮椀（さわにわん）、サンマのかば焼き、ひじきサラダ、牛乳」です。
今日の「沢煮椀」には「ねぎ」が入っていました。ねぎは白い部分の多い「根深ねぎ」と、緑色の部分の多い「葉ねぎ」の2つの種類に分けられます。根深ねぎは、土を寄せて日光が当たらないようにすることで、白い部分を多くし、葉ねぎは、土に隠れる部分を少なくすることで緑色の部分を多くしています。ねぎには、かぜを予防・改善する効果や、疲れを和らげる効果があります。また、血液をサラサラにしてくれたり、がんを予防してくれたりもするそうです。みなさん知っていましたか？
