今日の給食は「ごはん、米粉のカレーライス、フランクフルト、福神あえ、牛乳」です。小学校1年生の皆さんは今日から学校給食のスタートです。初めての学校給食は「カレーライス」。ラーメンと並んで「日本の国民食」と呼ばれるほどの人気があり、世界中で食べられています。その発祥はインドです。インド料理をもとに、イギリスで親しまれ、日本には明治時代に伝わりました。みなさん知っていましたか？
今日のカレーには、「チャツネ（インド料理には欠かせない調味料の一つ）」が入っていました。チャツネの甘みがまろやかな味わいを作り出していましたね。
