７月１５日（水） 今日の給食

今日の給食は「たこ飯、しっぽく汁、揚げ餃子、牛乳」です。
今日は日本味巡り献立、三重県です。三重県鳥羽市の答志島は、さまざまな種類の漁業やワカメ、海苔の養殖が盛んです。
その中でも、たこが狭い「たこつぼ」の中に入り込む習性を生かして行う「たこ漁」は一年中行われ、たくさん採れたたこは「干しだこ」や「たこ飯」などにしていただくそうです。
今日の「たこ飯」は、たこ本来の味が楽しめるよう他の具材があまり入っていませんでした。気が付きましたか？