今日の給食は、「ごはん、牛乳、モスチキン、冬野菜の豆乳チャウダー、フレンチサラダ、バースデーデザート」でした。
今日は、バレンタインデー献立です。バレンタインといえばチョコレートですが、チョコレートの原料となるカカオは、他の木になる果実と違い、木の幹に実をつけます。実の長さが15～30ｃｍの卵型で、木の幹からひょっこりぶら下がる姿はとてもユーモラスです。この実の種を水につけて発酵させたものがココアやチョコレートの原料になります。また、今日はモスバーガーの高井さんのご好意で、モスチキンを無償でいただきました。安全のために中心温度をしっかり上げなくてはならないため、少し固く感じたかもしれませんが、とてもおいしくいただきました。
