今日の給食は「クロスパン、きのこのクリームスープ、ジャガイモのバジルソース焼き、巨峰、牛乳」です。
「えのきだけ」「しめじ」「エリンギ」「しいたけ」などスーパーには、1年中並んでいる「きのこ」ですが、ほとんどの天然物の「きのこ」は「秋」が旬です。
今日は「しめじ」の入った「きのこのクリームスープ」をおいしくいただきました。
きのこはヘルシーで低カロリーとよく言われますが、意外に栄養価が高く体に大切な成分も多く含まれているそうですよ。みなさん知っていましたか？
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