９月３日（木）今日の給食「沢煮椀」

今日の給食は「ごはん、沢煮椀、小松菜のおひたし、和風ハンバーグ、牛乳」です。
沢煮椀は、千切りにした具がたくさん入った、あっさり味の汁ものです。
沢煮椀の「沢」には、野菜がたくさん (沢山) 入っているという意味。薄い味付けという意味。千切りの具が沢の水の流れに見えるという意味。の３つの意味があるそうです。
今日の給食では、さかなそうめん、にんじん、たまねぎ、だいこん、ごぼうが入っていましたね。