今日の給食は「ごはん、牛乳、ブリの照り焼き、高野豆腐の卵とじ、まめまめサラダ」でした。
海に囲まれている日本では、昔から魚を多く食べてきました。しかし、最近では食文化が変化し、魚を食べることが少なくなっています。調理に手間がかかることや、骨を取りながら食べるのが大変なことも魚離れの原因と言われています。
魚には、健康な体づくりのために必要な栄養素がたくさん含まれています。蟹江町の給食でも、魚の献立をできるだけ取り入れています。残さず食べるようにしましょう。今日もおいしくいただきました。
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