今日の給食は「ごはん、白味噌汁、あなごと玉子の丼の具、水菜のおひたし、牛乳」です。
「あなご」と「うなぎ」どちらも形がよく似ているのですが、次のような違いがあります。
● 色の違い
あなごは薄茶色に白い斑点 うなぎは背中が黒くおなかが黄色や白色
● 顔の違い
あなごは白目がくっきりとしていて上あごが出ている うなぎは小さい目で下あごが出ている
● 味の違い
あなごはあっさりしていて淡泊な味わい うなぎは脂がのっていていジューシーな味わい
みなさん知っていましたか？
今日は、ごはんに具をのせ「あなごと玉子の丼（どんぶり）」にして、おいしくいただきました。
