今日の給食

今日の給食は「サンドイッチロールパン、ひよこ豆のカレースープ、鶏肉のレモン風味焼き、フルーツカスタード、牛乳」です。今日の「カレースープ」には、ミックスビーンズが使われています。いろいろな豆が混ざっているという意味の「ミックスビーンズ」、製品によって違いがあるものの、中身は、大豆、ひよこ豆、赤いんげん豆、グリーンピースの4種類が入っていることが多いようです。豆にはおなかの調子を整えてくれる「食物繊維」がたくさん含まれていおり、意識して食べたい食材の一つです。