今日の給食

今日の給食は「ごはん、かてめしの具、つみっこ（すいとん）、味噌ポテト、牛乳」です。今日は日本味めぐりの献立です。かてめしは、混ぜるという意味の「かてる」が語源で、埼玉県秩父地域に伝えられてきた郷土料理の一つです。昔、お米は貴重な食べ物だったため、季節の野菜や山菜、きのこなどを混ぜて、糧（かて）を増やして食べたことから、この名前がついたといわれています。
今日は、ごぼう、干ししいたけ、枝豆が入った「かてめし」をおいしくいただきました。