今日の給食

今日の給食は「ごはん、春野菜の含め煮、五目玉子焼き、ポテトサラダ、牛乳」です。春に収穫できる、栄養をたっぷりと蓄えた生命力あふれる野菜を「春野菜」と呼んでいます。「春野菜」というと、みなさんは何を思い浮かべますか？ふき、たけのこ、きぬさや、キャベツ、アスパラガス、スナップエンドウ、セロリなどの野菜が春野菜です。今日の「春野菜の含め煮」には、ふき、たけのこ、きぬさやが入っていました。鶏肉、高野豆腐と一緒に煮含めて、旬の食材をおいしくいただきました。