今日の給食

今日の給食は「炊き込み山菜竹の子ごはん、春キャベツのサラダ、コロッケ、バースデイデザート（蒲郡みかんゼリー）、牛乳」です。
今日の「炊き込み山菜竹の子ごはん」にはアルファ化米ともち米が使われています。キャンプ・登山時の携行食として、また備蓄食の代名詞ともなっている「アルファ化米」ですが、炊き込みごはんなどの「味系」のごはんを作るときに味が染み込みやすく、今日の「炊き込み山菜竹の子ごはん」のように、料理のアレンジも楽しむことができるんですね。みなさん知っていましたか？